Lust auf eine kulinarische Reise in den Libanon?

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Unser Menü
Was uns besonders macht

Bei Amule setzen wir auf Authentizität, Qualität und Leidenschaft.

  1. Authentische libanesische Küche: Jedes Gericht wird nach traditionellen Rezepten zubereitet.

  2. Hausgemachte Spezialitäten mit Liebe zubereitet: Wir glauben, dass die besten Gerichte mit Sorgfalt und Hingabe zubereitet werden.

  3. Hochwertige Zutaten: Qualität steht bei uns an erster Stelle. Wir verwenden ausschließlich frische und hochwertige Zutaten.

  4. Einzigartige Atmosphäre: Bei Amule erwarten Sie nicht nur exquisite Speisen, sondern auch ein herzliches und einladendes Ambiente.

  5. Maßgeschneidertes Catering für jeden Anlass: Wir verstehen, dass jedes Event einzigartig ist. Deshalb bieten wir individuell angepasste Catering-Lösungen.

Über uns

Bei uns finden Sie hausgemachte Gerichte, die mit viel Liebe und Sorgfalt zubereitet werden.

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Amule, Ihr Fenster zum Libanon, wird von einem leidenschaftlichen Team geführt, das echte hausgemachte libanesische Spezialitäten anbietet. Wir verbinden Tradition mit Herzlichkeit, um jedem Besuch eine persönliche Note zu verleihen. Herzlich willkommen in unserer Familie!

Unser Ziel ist es, Ihnen ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis zu bieten, das die reiche Kultur und Tradition des Libanons widerspiegelt.

Unser Menü

 

Kalte Vorspeisen

Hausgemachter Hummus 5,00€

Fein pürierte Kichererbsen, angemacht mit Sesampaste, Olivenöl und Zitronensaft

Baba Ghanoush 5,50€

Gegrillte Auberginen, fein püriert, angemacht mit Sesampaste, Olivenöl, KNoblauch und Zitronensaft

Fatoush 6,00€

Gemischter Salat, Minze, Tomaten, Gurken, Rotkohl, Radieschen und Frittiertes Brot

Taboule 6,50€

Libanesischer Salat aus fein gehackter Petersilie, Tomaten, Zwiebeln, Weizenschrot, mit Olivenöl und Zitrone

Warak Einab 6,00€

Handgerollte Weinlaubblätter gefüllt mit Reis, Zwiebeln und Tomaten

Makali + Taratoor 4,50€

Frittiertes Gemüse aus Blumenkohl Zuchini und Auberginen serviert mit hausgemachter Sesamsoße

 

Sandwich Rollen

Crispy Hähnchen Filet 5,90€

Panierte Hähnchenbruststreifen gerollt in libanesischem Fladenbrot, verfeinert mit Gewürzgurken, Pommes und unserer Hausgemachter Amule Sauce

Shish Tawouk 4,90€ 

Marinierte Hähnchenbruststücke gerollt in libanesischem Fladenbrot, verfeinert mit Gewürzgurken und Knoblauchpaste

Shawarma Rindfleisch 100% 5,90€

Marinierte Rindfleischstreifen gerollt in libanesischem Fladenbrot, verfeinert mit Tomaten, roten sumak-Zwiebeln, Petersilie, Gewürzgurken und Tahini-Soße.

Shawarma Hähnchenfleisch 100% 4,90€

Marinierte Hähnchenfleischstreifen gerollt in libanesischem Fladenbrot, verfeinert mit salat, Tomaten, Gewürzgurken und Unserer hausgemachter Amule Soße

Kafta 5,90€ 

Orientalisch gewürztes Rindergehacktes mit petersilie und zwiebeln in libanesischem Fladenbrot gegrillt, verfeinert mit Salat und Tomaten

Makali Sandwich 4,90€

Frittiertes Gemüse aus zuchinni, Blumenkohl und Aubergine gerollt in libanesischem Fladenbrot, verfeinert mit Salatblättern, tomaten, Gewürzgurken und Knoblauchsauce

Falafel 4,90€

Vegane Taler aus Kichererbsen und orientalischen Gewürzen in libanesischem Fladenbrot, verfeinert mit frischem gemüse,Petersilie, Gewürzgurken, Minze & Tahini-Soße

Warme Vorspeisen

Falafel 6,00€

6 vegane Taler aus Kichererbsen und orientalischen Gewürzen mit Sesamsoße

Fatayer 6,00€

3 Frittierte Hefeteigtaschen, gefüllt mit Spinat, Zwiebeln und libanesischen Gewürzen

Sambusak Käse 6,00€

3 Frittierte Hefeteigtaschen, gefüllt mit verschiedenen Käsearten

Kibbeh 6,00€ 

3 Bulgurklösse aus weizenschrot gefüllt mit hackfleisch und zwiebeln

Für Hummus Liebhaber

Hummusteller mit Hackfleisch & Brot 9,90€

Fein pürierte Kichererbsen, angemacht mit Sesampaste, Olivenöl und Zitronensaft dazu Hackfleisch mit Brot

Hauptspeisen

Crispy Hähnchen Filet 13,00€

Panierte Hähnchenbruststreifen serviert mit libanesischem Fladenbrot, verfeinert mit Salat, Hausgemachter Soße, gewürzgurken und wahlweise Pommes Frites oder Reis

Falafel Teller 9,00€

Vegane Taler aus Kichererbsen und orientalischen Gewürzen, serviert mit libanesischem Fladenbrot, Tahini Sauce, Salat und wahlweise Pommes Frites oder Reis

Shish Tawouk Teller 11,50€ 

Orientalisch gewürzte Hähnchenbruststücke serviert mit libanesischem Fladenbrot, verfeinert mit Salat, gewürzgurken und wahlweise Pommes Frites oder Reis

Shawarma Rindfleisch 100% 12,50€

Orientalisch gewürztes Rindfleisch Shawarma serviert mit libanesischem Fladenbrot, verfeinert mit Salat, Tahini Sauce, Tomaten und wahlweise Pommes Frites oder Reis

Shawarma Hähnchenfleisch 100% 11,50€

Orientalisch gewürztes Rindfleisch Shawarma serviert mit libanesischem Fladenbrot, verfeinert mit Salat, Tahini Sauce, Tomaten und wahlweise Pommes Frites oder Reis

Makali Teller 9,00€

Verschiedenes Gemüse nach libanesischer Art serviert mit Fladenbrot, verfeinert mit Salat, Tomaten, Tahinisauce und wahlweise Pommes oder Reis

Kafta Teller 13,00€

Orientalisch gewürztes Rindergehacktes mit Petersilie und Zwiebeln in libanesischem Fladenbrot gegrillt, verfeinert mit Salat, Tomaten und wahlweise Pommes Frites oder Reis

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Authentizität,
Qualität und Leidenschaft.
Catering für jeden Anlass

Catering

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Für jeden Anlass!

Ob Geburtstagsfeier, Hochzeit oder Firmenevent – Amule Catering ist der perfekte Partner für Ihr Event. Wir sorgen dafür, dass Ihr Event zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.
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Unser Angebot
Entdecken Sie unser vielfältiges Catering-Angebot, das mit Sorgfalt und Leidenschaft zusammengestellt wurde, um jedem Anlass gerecht zu werden. Von geschäftlichen Veranstaltungen bis hin zu privaten Feiern, unser umfangreiches Menü bietet für jeden Geschmack und jede Vorliebe etwas. Genießen Sie authentische libanesische Klassiker, frisch und mit den besten Zutaten zubereitet.
Planung & Service
Ihr Event, maßgeschneidert nach Ihren Wünschen. Unser erfahrenes Team unterstützt Sie bei der Planung und Durchführung Ihres Catering-Events, um ein reibungsloses und unvergessliches Erlebnis zu garantieren. Von der Auswahl der Speisen bis zur finalen Präsentation – wir stehen Ihnen mit Rat und Tat zur Seite.
Qualität & Frische
Hochwertige Zutaten, authentisch zubereitet. Qualität und Frische stehen bei uns an oberster Stelle. Unsere Spezialitäten werden aus sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt und bringen den wahren Geschmack des Libanons auf Ihren Tisch. Erleben Sie die Vielfalt und den Reichtum unserer Küche, handgemacht und mit Liebe serviert.
Anfrage & Kontakt
Wir freuen uns darauf, Ihr Event kulinarisch zu begleiten. Starten Sie jetzt Ihre Anfrage und lassen Sie uns gemeinsam die perfekte Lösung für Ihr Catering-Vorhaben finden. Kontaktieren Sie uns einfach über unsere Website oder rufen Sie uns an – unser Team steht bereit, um Ihre Fragen zu beantworten und Ihre Wünsche zu erfüllen.

Das sagen unsere Kunden

Mia K.

vor 2 Tagen

Erstes Mal bei Amule und total begeistert! 😊 Die Falafel waren ein Traum und der Service super freundlich. Werde definitiv wiederkommen!

5/5
Daniel F.

vor 12 Tagen

Jedes Mal ein Genuss! Die hausgemachten Speisen schmecken fantastisch und der Service ist immer herzlich. Amule ist mein Go-to für libanesische Küche. 🌟

5/5
Tom L.

vor 4 Tagen

Hatte das Catering von Amule für eine kleine Feier gebucht und alle waren beeindruckt. Tolle Auswahl, alles frisch und lecker. 👍 Ein Highlight!

5/5
Nina B.

vor 16 Tagen

Fantastische vegetarische Optionen! Selten so eine leckere und vielfältige Auswahl gefunden. Amule hat einen neuen Stammgast. 😃

5/5
Sara P.

vor 10 Tagen

Ich liebe die authentische Atmosphäre bei Amule. Man fühlt sich wie im Libanon! Die Schawarmas sind ein Muss – einfach köstlich.

5/5
Alex S.

vor 22 Tagen

Perfekt für jedes Event. Amule hat unser Firmenmeeting kulinarisch bereichert und alle waren von der Qualität und dem Geschmack beeindruckt. Sehr zu empfehlen!

5/5

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und Catering

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